チーズ味噌ラーメンを作る

ネットの情報を参考に、チーズをのせた味噌ラーメンを作ってみました。

今回はサッポロ一番みそラーメンを使用。

通常の作り方通りに鍋で茹でて、器へは先に麺を移しその上にチーズ、そこへスープをかけるだけ。トッピングはもやしとコーンにしました。

麺に絡んでくるチーズのトロトロ感、それに味の相性もバッチリで美味しかったです。