最近になって日清焼きそばU.F.O.にもやしを盛りつけた「チョモランマU.F.O.」というレシピを知って作ってみようと思ったのですが、我が家にはU.F.O.がありません。
しかし、6月に退職した元同僚が辞める直前に私への誕生日サプライズとして、ダイエット中ということを知りながら1000キロ超とカロリーが高い「ペヤングソースやきそば超大盛」をプレゼントしてくれてそれが残っていたので、ペヤングで「ペヤングチョモランマ」を作ってみました。
ペヤングを普通に作り、電子レンジで温めたもやしを盛りつけ、ごま油と塩コショウするだけ。
見た目もやしがチョモランマのような高さの盛りつけになってはいませんが・・・
チョモランマU.F.O.は濃厚ソースと相性が良いらしいですが、ペヤングもなかなかのものだと思いました。
焼きそばにごま油を混ぜるというのを考えたこともなかったのですが美味しかったです。
普段カップラーメンにもやしを入れる自分ですが、カップ焼きそばにも入れて食べるのが当たり前になりそうです。