甘納豆パウンドケーキを作る

フェイスブックにオススメとして流れてきた動画を参考に、甘納豆が入ったパウンドケーキを作ってみました。

卵・砂糖・サラダ油・ヨーグルト・ホットケーキミックス、そして甘納豆を混ぜてオーブンレンジで焼いて完成。

見た目は少し悪いけど、表面はキツネ色に焼け、ふっくら感のある出来上がりになりました。

パウンドケーキはときどき作るけど、甘納豆のトッピングも甘さが引き立ちとても美味しいです。