コーヒーわらび餅を作る

YouTubeチャンネル「まるみキッチン」の「ねぇ、知ってる？コーヒーに片栗粉入れてチンしたらわらび餅作れるんやで。」を参考に、コーヒーわらび餅を作ってみました。

容器に片栗粉・砂糖・ブラックコーヒーを入れて電子レンジで温めとかき混ぜを何度か繰り返し、とろみが付いたら冷蔵庫で冷やして完成。

見た目は黒いわらび餅っぽい？

コーヒーフレッシュをかけていただきます。

片栗粉が効いていてわらび餅にかなり近い舌触りと甘さ。

今回はブラックコーヒーで作りましたが、他の飲み物でも作れそうですね。

お手額で美味しかったのでまた作ってみたいです。

まるみキッチン - ねぇ、知ってる？コーヒーに片栗粉入れてチンしたらわらび餅作れるんやで。