健ちゃん食堂で角煮どーんを食べる

新年2日目の1月2日、まだ暗い朝6時から高松の中央卸売市場のうみまち商店街へ。

年末年始の特別営業で朝5時から開店している健ちゃん食堂へ行ってきました。

テレビ番組で取り上げられることもあり、多くの訪問客で行列ができる人気店ですが、さすがにこの時間は私1人しかいませんでした。

2度目の訪問で前回は焼豚玉子飯を食べましたが、今回はこちらも人気メニューである角煮どーんを注文しました。

ご飯は好きな量にしてもらえるので、しゃもじ一掬い分多めに盛ってもらい着丼。

どんぶりからはみ出る角煮が特徴的で、食べてみるととろとろ感がありつつ噛み応えもあり、甘いタレが絡み、そこに生卵も一緒に混ぜてとても美味しくいただいてきました。

ごちそうさまでした。