あずきバーでぜんざいうどんを作る

先日ぜんざいを作ったときのあずきバーが冷凍庫に残っていたので、今回はこれを使って、ネットで見かけた「ぜんざいうどん」を作ってみました。

何のレシピも参考にせず、器に凍ったままのあずきバー4本とうどんを1玉入れ、電子レンジで温めて完成。

うどんとあずきの組み合わせは美味しいのか？と食べてみると・・・

うどんの僅かな塩味とあずきバーの甘味が合わさり意外と美味しい！

でも、また作りたいかといえば・・・もういいかな、と・・・