白菜とソーセージのチーズ鍋を作る

鍋で作る 2品目白菜とソーセージのチーズ鍋

先日、カップラーメンを使用した鍋がお手軽に作れたので、今回はネットの情報を参考に白菜とソーセージを具材にしたチーズ鍋を作ってみました。

鍋に水・白菜・ソーセージ・エリンギ、それにスープとしてコンソメを入れ火にかけて、煮えてきたらピザ用チーズを入れて出来上がり。

チーズの量が少なすぎたかな？ネットの作例のようなとろ～り感がなく味も薄い感じ。しかし、白菜とチーズって相性が合うんだなと分かる味でした。

シメにうどんと生卵を投入。うどんとチーズの相性もバッチリですね！