初めてのオーバーナイトオーツを作ってみました。
オーバーナイトオーツとは、オートミールにミルク類を混ぜて一晩置いたもので、それにフルーツをのせたりシロップをかけて食べるのが一般的なようです。
今回はオートミールをヨーグルトで浸し一晩置いて、バナナをのせケーキシロップをかけて朝食としました。
ヨーグルトやシロップによりオートミール独特の苦みが消えて美味しく食べることができました。
今回はバナナをのせましたが、ナッツ類やドライフルーツを具材として使われてることが多いようです。
オートミールはこれまでチャーハンで使うなど米化ばかりしてきましたが、オーバーナイトオーツで様々な食材を使って朝食として食べるのも良さそうです。
