チキンラーメンつけ油そばを作る

YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の「もう普通のチキンラーメンには戻れない、料理研究家が作る激旨【つけ油そば】」を参考に、チキンラーメンを使ったつけ油そばを作ってみました。

沸騰したお湯に麺を入れ、麺が解れたら湯切りしてお皿に盛り、卵黄をのせて完成。

湯切りしたスープは卵白を混ぜたスープに。

スープにつけたり、ラー油をかけてみたり。いつもと違った食べ方のチキンラーメン、美味しかったです。