YouTubeチャンネル「和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】」の「【材料4つ】レンジで簡単に作れるガトーきな粉豆腐!しっとり優しい甘さ!ダイエット中におすすめの低糖質スイーツ!」を参考に、ガトーきな粉豆腐を作ってみました。
卵・砂糖・きな粉、それに濾した絹豆腐を混ぜ電子レンジ加熱すれば完成。
動画では黒胡麻を入れた作例も紹介されていたのですが、黒胡麻を用意していたにもかかわらず入れるのを忘れてしまいました。
しかし、きな粉の風味を味わえ簡単に作れるお菓子、とても美味しかったです。
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 - 【材料4つ】レンジで簡単に作れるガトーきな粉豆腐!しっとり優しい甘さ!ダイエット中におすすめの低糖質スイーツ!