このカテゴリーでは自分で調理した食べ物を掲載しています
以前、新聞の折り込み広告で宅配ピザのものを見ていたら「りんごといちごとカスタードクリームのピザ」のような感じの商品があったのを思い出し、先日一度作ってみたカスタードクリームを使って自分も作ってみました。
「りんごといちご」ではあるものの苺が入手できなかったのでりんごのみ使用。
スーパーで買ってきたピザ生地に自作カスタードクリームを塗り、その上にスライスしたりんごをバターと砂糖で煮たものを並べ、チーズをのせてオーブンで焼き、最後にシナモンパウダーをふりかけて完成。
う～ん、チーズのとろとろ感がない硬そうなピザが出来上がってしまいました。
しかし食べてみると、煮詰めたりんごとカスタードがとても甘い美味しいピザでした。でもやはり、チーズは硬く味もさほど感じないような・・・？
初めて焼いてみたピザ、中途半端ではありましたが満足な出来上がりでした。
オーバーナイトオーツを作る 26品目 ヨーグルト甘酒きなこオーツ
今日の朝ごはん
オートミールに甘酒とヨーグルトを混ぜ一晩寝かせ、きなこをかけたもの。
甘酒のパッケージに甘酒とヨーグルトの作例が掲載されていてどのような感じになるのかと思っていましたが、甘酒の甘味とヨーグルトの酸味が混じり合って美味しかったです。
ホットサンドメーカーで作る 63品目 照り焼き風たまごチーズハンバーグサンド
以前ネットで、焼肉のタレとマヨネーズを混ぜると照り焼き風ソースを作れるというのを見たのを思い出し、それを使ったサンドを作ってみました。
食パンに焼肉のタレとマヨネーズを塗り、その上にマルシンのハンバーグ、スライスチーズ、目玉焼きをのせてサンド。
マルシンのハンバーグなんて何十年ぶりだろうか・・・
食べてみると確かに照り焼きっぽい味が！
マクドナルドのてりたまには遠く及ばないけど、それっぽい雰囲気を味わえる美味しいサンドでした。
ホットサンドメーカーで作る 62品目 マカロニポテトツナチーズサンド
以前、じゃがいもとマカロニを混ぜたサラダのサンド、それにじゃがいもとツナとチーズを混ぜたサラダのサンドを作りましたが、今回はそれらの具材を合わせたサンドを作ってみました。
じゃがいも・ツナ・マカロニ・ゆで卵・モッツァレラチーズを混ぜてマヨネーズを絡め、食パンでサンド。
具材が多すぎたかな？と思いましたが、ほどよいボリュームで、味もくどくなく美味しかったです。
一時期流行っていたカップヌードルを使って作る炒飯、今回はガーリックチーズホンデュ味で作ってみました。
ご飯に卵、それに予め砕いて水に浸しておいた麺も入れて焼いて、トッピングに粉チーズと黒胡椒をかけ、卵黄をのせて完成。
チーズ味の炒飯も美味しい！
YouTubeチャンネル「syun cooking
」の「【材料３つ！レンジで簡単！】砂糖もベーキングパウダーもいらない！オートミール蒸しパン作り方！」を参考に、オートミールとバナナを使った蒸しパンを作ってみました。
バナナをフォークで潰したらオートミールと卵を混ぜて電子レンジで温めて完成。
う～ん、蒸しパンなのか・・・？
ナイフで切ってみると、蒸しパンとは言い難い硬さの出来上がりでした。
動画の内容よりも各材料を半分にしたのですが、それも含めレンジで温める時間なども誤ってこのようになってしまったのだと思います。
しかし、オートミールを使っているとは思えず、バナナの味もしっかりと感じられ美味しくいただきました。
syun cooking - 【材料３つ！レンジで簡単！】砂糖もベーキングパウダーもいらない！オートミール蒸しパン作り方！
オーバーナイトオーツを作る 25品目 ヨーグルトはちみつしょうが湯オーツ
今日の朝ごはん
オートミールに名糖産業スティックメイトの4種の選べるしょうが湯から「はちみつしょうが湯」の粉末とヨーグルトを混ぜて一晩寝かせたもの。
はちみつの甘さが効いていてとても美味しい！
