カテゴリー「自分で調理」アーカイブ　(14/39ページ)

市販のチョコパウンドケーキを使ったデコレーションケーキを作ってみました。

四角の型の底にスライスしたパウンドケーキをスポンジ生地として敷き、側面の4面にも貼り付け。

一度フルーツを敷き詰め生クリームを塗ったらその上に生地を置き、さらにその上に再び生クリームとフルーツをのせ、生地を被せて蓋をしてケーキの形にします。

お皿に移し表面にクリームを塗りフルーツをのせれば完成ですが・・・

クリームが足りずパウンドケーキのチョコの色が見えてしまいました。

しかし食べてみると美味しい！今回も雑な仕上がりだけど十分満足！

オーバーナイトオーツを作る 24品目 ヨーグルトクリーミージンジャーポタージュオーツ

今日の朝ごはん

クノールのカップスープ「クリーミージンジャーポタージュ」の粉末にヨーグルトとオートーミールを混ぜて作ったもの。

ヨーグルトを入れすぎてしょうがの味が薄かったけど美味しかったです。

ホットサンドメーカーで作る 60品目 チーズツナポテトサラダサンド

ツナとじゃがいも、それに6Pのモッツァレラチーズを混ぜたサラダを作り、食パンでサンド。

じゃがいものサンドは口の中がパサパサになりがちですが、ツナの油が効いていたのか普通に食べることができました。

じゃがいもとツナのサラダは家の食事でおかずとして出てくることが多いのですが、これにチーズを混ぜたものも美味しかったです。

オーバーナイトオーツを作る 23品目 ヨーグルトラズベリーホワイトショコララテオーツ

今日の朝ごはん

オートミールをヨーグルトに浸し味の素の「濃厚ラズベリーホワイトショコラ・ラテ」の粉末を混ぜ一晩寝かせて完成。

何もトッピングせずそのまま食べてみましたが、インスタントでも十分ラズベリーの味を感じることが出来ました。

ダイエット目的でオートミールを使用しているとすれば、このようなインスタントの粉末を混ぜることがカロリーや成分的に良いものか分かりませんが、味を楽しむのであれば今回のようなレシピもありかと思います。

ホットサンドメーカーで作る 59品目 マカロニポテトサラダサンド

食パンにじゃがいも・マカロニ・コーンにマヨネーズを絡めたサラダと目玉焼きをのせてサンド。

じゃがいもを多めに使ったので食べ応えがあり、マカロニを茹でたときの塩分とマヨネーズが効いてほどよい味になり美味しかったです。

YouTubeチャンネル「はらぺこみき」の「【粉砕なし!!レンジで４分!!】サッパリ食べれるしっとりもっちりオートミールヨーグルトケーキ」を参考に、オートミールを使ったヨーグルトケーキを作ってみました。

ボウルにオートミールとヨーグルト、それに砂糖を入れて混ぜ、さらに卵とベーキングパウダーも入れて混ぜたら電子レンジで温めて、その後冷蔵庫で冷やして完成。

動画ではエリスリトールやラカントを使用するようになっていましたが、今回は用意していなかったのでグラニュー糖で代用。最後にかける粉糖もなかったのでカットしました。

食べてみると、材料の容量やレンジで温める時間を誤ったか、少し硬めの仕上がりになっていました。

しかし、オートミールを使っているのを感じさせず、ヨーグルトの味がしっかりた美味しいケーキでした。

はらぺこみき - 【粉砕なし!!レンジで４分!!】サッパリ食べれるしっとりもっちりオートミールヨーグルトケーキ

ホットサンドメーカーで作る 58品目 ハッシュドポテトキャベツチーズたまごサンド

食パンでスライスチーズ・キャベツ・ハッシュドポテト・マヨネーズを絡めたスクランブルエッグをサンド。

普段ハッシュドポテトは塩を多めにかけて食べているのですが、ホットサンドでいつもと違う味や食べ方をするのも美味しいし楽しくもあります。