カテゴリー「自分で調理」アーカイブ (12/39ページ)

ヨーグルトいちご甘酒オーバーナイトオーツを作る

オーバーナイトオーツを作る 27品目ヨーグルトいちご甘酒オーツ

今日の朝ごはん

オートミールにヨーグルトと森永製菓のいちご甘酒を混ぜて一晩寝かせたもの。

甘酒といちご、両方の甘さを感じられ美味しかったです。

明星の「湯切ってお湯足し！とろっとあんかけ蝋燭屋監修シビレまぜそば」を使った鍋を作りました。

スーパーで買ってきたキャベツ・もやし・きくらげの野菜セットと麺を茹でて、付属の液体スープととろみの素を入れて混ぜて、煮えたらふりかけをかけネギをのせ、生卵を落として完成。

品名にある「シビレ」を感じさせる赤いスープで食べてみると辛かったです。そして「とろっとあんかけ」のとおり、スープがとろっとしていて少し太めの麺に絡んで美味しかったです。

ホットサンドメーカーでたまごサンドを作る

ホットサンドメーカーで作る 65品目たまごサンド

オーソドックスでシンプルなたまごのホットサンドを作ってみました。

ゆで卵を潰しマヨネーズと塩を混ぜ、さらにネットで見た調理法として「練乳」も混ぜてみました。

サンドする前に練乳を混ぜた卵を少し食べてみましたが、練乳の甘さはほどほどにとってもまろやかな感じでした。

サンドにしてもやはりまろやかな感じでとても美味しかったです。

ホットサンドメーカーで照り焼き風たまごチーズチキンサンドを作る

ホットサンドメーカーで作る 64品目照り焼き風たまごチーズチキンサンド

先日照り焼き風たまごチーズハンバーグサンドを作ったのですが、今回ハンバーグに替わりチキンでサンドを作ってみました。

食パンに焼肉のタレとマヨネーズを絡めたソースを塗り、その上にファミマのファミチキ、さらにその上にソースを塗ります。そしてチーズと目玉焼きものせてサンド。

今回は焼肉のタレとマヨネーズを多めに使ってみたため照り焼き風味がアップ

ハンバーグもいいけど、チキンも美味しい！

アップルチーズカスタードクリームピザを作る

以前、新聞の折り込み広告で宅配ピザのものを見ていたら「りんごといちごとカスタードクリームのピザ」のような感じの商品があったのを思い出し、先日一度作ってみたカスタードクリームを使って自分も作ってみました。

「りんごといちご」ではあるものの苺が入手できなかったのでりんごのみ使用。

スーパーで買ってきたピザ生地に自作カスタードクリームを塗り、その上にスライスしたりんごをバターと砂糖で煮たものを並べ、チーズをのせてオーブンで焼き、最後にシナモンパウダーをふりかけて完成。

う～ん、チーズのとろとろ感がない硬そうなピザが出来上がってしまいました。

しかし食べてみると、煮詰めたりんごとカスタードがとても甘い美味しいピザでした。でもやはり、チーズは硬く味もさほど感じないような・・・？