YouTubeチャンネル「和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】
」の「初心者でも誰でもすぐに作れる！レンジのみで簡単水ようかんの作り方！」を参考に、3時のおやつに水ようかんを作ってみました。
粉寒天と水を混ぜたものを電子レンジにかけ、沸騰したらこしあんを入れて混ぜて、あんこが溶けたら少し塩を入れ再び電子レンジへ。沸騰したら容器に移して冷やし固めて完成。
適当なタッパーを使って冷やしましたが、それなにり綺麗な見た目に仕上がりました。
こしあんが効いたほどよい甘さ、それに歯ごたえも普通に水ようかんで美味しかったです。
お店で買ってくるのもよいですが、このように一手間かけて自分で作ってみるのも楽しいもので、また作ってみたいです！
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 - 初心者でも誰でもすぐに作れる！レンジのみで簡単水ようかんの作り方！
