コーヒー牛乳クリームサンドを作る

YouTubeチャンネル「料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ」の「コーヒー牛乳クリームサンドの作り方！炊飯器で簡単！市販のコーヒー牛乳とホットケーキミックスで贅沢クリームサンド！」を参考に、コーヒー牛乳クリームサンドを作ってみました。

インスタントコーヒーの粉末、コーヒー牛乳、卵、ホットケーキミックスを混ぜて炊飯器で焼いて、焼けたら半分にカットしてインスタントコーヒー、生クリーム、砂糖を混ぜたクリームをサンドして完成。

コーヒー牛乳の少し甘い味のスポンジとクリームが際立つ美味しいケーキでした。