メスティンで作る 9品目 カップヌードルポルチーニ香るきのこポタージュ飯
日清食品から発売されたカップヌードルの「ポルチーニ香るきのこポタージュ」を使った炊き込みご飯を作ってみました。
米に砕いた麺を入れて炊いて、蒸し上げ後に軽くパルメザンチーズをかけて完成。

炊いているときからとてもクリーミーな香りが漂ってきて食欲をそそられましたが、食べてみてもきのこポタージュの風味が効いていてとても美味しかったです。
メスティンで作る 8品目 LOVE米一平ちゃんブラック醤油ラーメン飯
メスティンで市販のカップ麺を材料にしたカップ麺で炊き込みご飯を作るのが好きですが、今回は明星の「LOVE米一平ちゃん大盛りブラック醤油ラーメン」を使って作ってみました。
富山のご当地ラーメン「富山ブラック」が基になっているであろうカップ麺、富山ブラックを食べたことがなければこのカップ麺も初めてですが、いきなり炊き込みご飯にしました。
米に砕いた麺とかやく、スープ類を全て投入し炊いて、温玉を作るつもりが失敗して目玉焼きのようになってしまった卵をのせて完成。

出来上がりはやはり濃い色をしていてブラックな感じで、辛みのあるピリピリした食感もとてもブラック(?)
パッケージに「米が食べたくなる!」とあるけど、炊き込みご飯にして一緒に食べてもいい感じでした。
先日メスティンでスパムバターチキンカレー飯を作ったときのスパムが少し残っていたので、オートミールで作るチャーハンの具材として使ってみました。

少し量が多かったかな?ダイエット目的でオートミールを使っているのに、カロリー高めの量のスパムを具材にしたのは何だか矛盾も![]()
普段は卵とネギだけのシンプルなものを作るのですが、具材を一つ追加するだけで大きく味が変わるものですね。
とても美味しかった~![]()
最近になって日清焼きそばU.F.O.にもやしを盛りつけた「チョモランマU.F.O.」というレシピを知って作ってみようと思ったのですが、我が家にはU.F.O.がありません。
しかし、6月に退職した元同僚が辞める直前に私への誕生日サプライズとして、ダイエット中ということを知りながら1000キロ超とカロリーが高い「ペヤングソースやきそば超大盛」をプレゼントしてくれてそれが残っていたので、ペヤングで「ペヤングチョモランマ」を作ってみました。

ペヤングを普通に作り、電子レンジで温めたもやしを盛りつけ、ごま油と塩コショウするだけ。
見た目もやしがチョモランマのような高さの盛りつけになってはいませんが・・・![]()
チョモランマU.F.O.は濃厚ソースと相性が良いらしいですが、ペヤングもなかなかのものだと思いました。
焼きそばにごま油を混ぜるというのを考えたこともなかったのですが美味しかったです。
普段カップラーメンにもやしを入れる自分ですが、カップ焼きそばにも入れて食べるのが当たり前になりそうです。