カテゴリー「自分で調理」アーカイブ　(36/39ページ)

先日購入したメスティンで、最初の料理となるチキンラーメン飯を作ってみました。

メスティンに米一合と水300cc、それに予め砕いておいた袋麺のチキンラーメンを入れ混ぜ合わせ約20分炊き、炊き上がったらチーズと生卵をのせて約10分蒸らして完成。

今までチキンラーメンを使ってピザ風やホットサンドを作ってきましたが、ごはんを混ぜての料理も美味しいですね。チーズとの相性もとても良いです。

次は何か具材を混ぜて、また作ってみたいです

YouTubeのリロ氏のひとり遊びちゃんねるを参考に明太マヨチーズマシマシシーフードカルボナーラを作ってみました。

シーフードヌードルにチーズと明太子マヨネーズを混ぜてお湯を投入。

3分経ったらお皿に盛り温玉をのせて完成。

温玉はダイソーで買った器具を使って作りましたが、電子レンジで500Wで50秒温めるところ誤って600Wの設定にしてしまったため、途中軽く破裂音を響かせながら硬い温玉が出来上がりました

シーフードヌードルとチーズ、明太子マヨネーズの組み合わせはとても合っていて美味しいですね。

今後シーフードヌードルを食べることがあればまたこのレシピで作りたいです。

ネットの情報を参考に、袋麺のチキンラーメンを使って「チキンラーメンピザ風」を作ってみました。

フライパンでチーズと具材を炒めていき、予め通常通り茹でて作っておいたチキンラーメンからスープを捨てたものを投入。その後も数分炒めれば完成。

具材はソーセージとベーコンを使用。最後にコーンをトッピングしてみました。

本物のピザの生地のような食感はありませんが、硬く焼けたチーズと麺の歯ごたえが良くとても美味しかったです。

具材を変えてまた作ってみたいです。

ホットサンドメーカーで作る 12品目 コンビーフサンド

コンビーフに千切りキャベツとマヨネーズを混ぜ、チーズをトッピングしてサンド。

簡単レシピだけど美味しかったです。

ホットサンドメーカーで作る 11品目 ツナサンド

ツナ缶のツナに千切りキャベツとマヨネーズを混ぜ、チーズをトッピングしてサンド。

ありきたりなレシピだけど美味しかったです。

ホットサンドメーカーで作る 10品目 ソース焼きそばサンド

貰いもののカップのソース焼きそばがあったので、それをサンドに。

普通にカップ焼きそばを作り食パンでサンド、おまけに目玉焼きをトッピングしてみました。

出来上がりを食べてみると・・・驚くほど味が薄い！焼きそばをそのまま食べるよりもソースの味が半分以上薄くなっているように感じる！

今回はなんだか失敗した感じ・・・

好きなラーメンの味は しょうゆ・みそ・とんこつ なのですが、今までの人生で塩味を食べたことは一度もなし。

そんな自分がサッポロ一番塩らーめんを使って、メーカーサイトの情報を参考にカルボナーラを作ってみました。

水と牛乳で麺を茹でてスープの粉末を投入、その後卵白とチーズを入れて、器に盛ればベーコンと卵黄をトッピングして完成。

初めてとなる塩ラーメンをアレンジレシピで食べてみましたが、とても美味しかったです。