カテゴリー「食べる」アーカイブ　(16/44ページ)

以前サイダーかんを作ったときの粉寒天が残っていたので、それを使ってネットの情報を参考に「フルーツミルク寒天」を作ってみました。

水を温め粉寒天を投入、そこに砂糖と牛乳を混ぜ、予めフルーツを敷き詰めた型に流し込み冷やせば完成。

アルミ製のパウンドケーキ型を使い、フルーツはみかんとパイン、それに桃が入った缶詰とパンナコッタを使用。

サイダーかんを作ったときは何だかいまいちな感じがして寒天料理に不安があったのですが、今回はそれなりに美味しく出来上がりました。

YouTubeを観ているとそばにコロッケをトッピングしたコロッケそばについて考察している動画を発見。今まで食べたことがなかったので作ってみました。

麺は明星のカップ麺「旨だし屋天ぷらそば大盛」を使用。

温玉と付属の天ぷらをトッピング、そして「コロッケそば」として使用されるものが「じゃがいも」「肉」それとも他の具材のものか分からないけど、スーパーで買ってきた肉コロッケを投入してみました。

食べてみるとコロッケの衣がそばの出汁を吸って美味しい～

カップ麺のそばはよく食べるけど、今度からはコロッケをのせて食べたいです。

YouTubeのリロ氏のひとり遊びちゃんねるを参考に明太マヨチーズマシマシシーフードカルボナーラを作ってみました。

シーフードヌードルにチーズと明太子マヨネーズを混ぜてお湯を投入。

3分経ったらお皿に盛り温玉をのせて完成。

温玉はダイソーで買った器具を使って作りましたが、電子レンジで500Wで50秒温めるところ誤って600Wの設定にしてしまったため、途中軽く破裂音を響かせながら硬い温玉が出来上がりました

シーフードヌードルとチーズ、明太子マヨネーズの組み合わせはとても合っていて美味しいですね。

今後シーフードヌードルを食べることがあればまたこのレシピで作りたいです。

ネットの情報を参考に、袋麺のチキンラーメンを使って「チキンラーメンピザ風」を作ってみました。

フライパンでチーズと具材を炒めていき、予め通常通り茹でて作っておいたチキンラーメンからスープを捨てたものを投入。その後も数分炒めれば完成。

具材はソーセージとベーコンを使用。最後にコーンをトッピングしてみました。

本物のピザの生地のような食感はありませんが、硬く焼けたチーズと麺の歯ごたえが良くとても美味しかったです。

具材を変えてまた作ってみたいです。

高松市三名町にあるさぬき一番一宮店で「さぬきB」を食べてきました。

さぬきBはうどん店が出す背油系のラーメンで、分厚いチャーシューがのっているのが特徴。

チャーシューが既にあるのに肉をトッピング、さらに温玉と無料トッピングの野菜増しでもやしを増量。無料トッピングを注文した場合の食べ残しは厳禁となります

二郎系ラーメンは未だ食べたことがないけどこんな感じなのかな？と思いながら、汗をかきながらお腹いっぱいになる量を美味しくいただいてきました。

好きなラーメンの味は しょうゆ・みそ・とんこつ なのですが、今までの人生で塩味を食べたことは一度もなし。

そんな自分がサッポロ一番塩らーめんを使って、メーカーサイトの情報を参考にカルボナーラを作ってみました。

水と牛乳で麺を茹でてスープの粉末を投入、その後卵白とチーズを入れて、器に盛ればベーコンと卵黄をトッピングして完成。

初めてとなる塩ラーメンをアレンジレシピで食べてみましたが、とても美味しかったです。

ネットの情報を参考に、チーズをのせた味噌ラーメンを作ってみました。

今回はサッポロ一番みそラーメンを使用。

通常の作り方通りに鍋で茹でて、器へは先に麺を移しその上にチーズ、そこへスープをかけるだけ。トッピングはもやしとコーンにしました。

麺に絡んでくるチーズのトロトロ感、それに味の相性もバッチリで美味しかったです。