メスティンで作る 7品目 スパムバターチキンカレー飯
部屋に賞味期限は大丈夫だけどいつ買ったのかも忘れてしまったスパム缶があったので、メスティンで調理することに。
米にスパムを入れ炊いて、炊き上がったらいなば食品のココナッツミルク仕立てのバターチキンカレー缶を入れて蒸し、最後に温玉をのせて完成。
スパムが結構なボリュームがあってお腹いっぱいになり少し苦しかったです
先日購入したメスティンで、最初の料理となるチキンラーメン飯を作ってみました。
メスティンに米一合と水300cc、それに予め砕いておいた袋麺のチキンラーメンを入れ混ぜ合わせ約20分炊き、炊き上がったらチーズと生卵をのせて約10分蒸らして完成。
今までチキンラーメンを使ってピザ風やホットサンドを作ってきましたが、ごはんを混ぜての料理も美味しいですね。チーズとの相性もとても良いです。
次は何か具材を混ぜて、また作ってみたいです