YouTubeチャンネル「和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】
」の「レンジで失敗なし！ペットボトルそのままゼリー！誰でも簡単に作れるレシピ！」を参考に、ペットボトルのコーヒーを使ったゼリーを作ってみました。
ボウルにゼラチン10グラムとコーヒーを少量入れてふやかしたら電子レンジで溶かして混ぜて、それをペットボトルに戻してよく振って冷やして完成。
コーヒーはサントリーのクラフトボスブラックを使用。見た目しっかりとゼリーのような感じで、ミルクを少量かけてみました。
口当たりもクニャクニャ感のあるもので、市販のコーヒーゼリーのような食感でした。
ブラックコーヒーが苦手な自分ではありますが、ゼリーにすると違和感なく普通に食べることができて美味しかったです。
コーヒー以外にも紅茶等でも作れるみたいなので、そちらも試してみたいです。
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 - レンジで失敗なし！ペットボトルそのままゼリー！誰でも簡単に作れるレシピ！
