YouTubeチャンネル「fua's diary
」の「【超濃厚&泡立て不要!】低カロリーホイップクリーム | Healthy Whipped Cream | ダイエット・健康 | Diet Vlog」を参考に、ココナッツミルクを使った生クリーム風を作ってみました。
業務スーパーで買ってきた缶入りのココナッツミルクから固体部分のみボウルに取り出し、砂糖を混ぜてホイッパーで混ぜて完成。
口当たりは生クリームに近い感じ。そして当然ながらココナッツの味がしてとても美味しかったです。
今回は全てそのまま食べてしまったのですが、ケーキ等にも塗って食べてみたいです。
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