カテゴリー「自分で調理」アーカイブ　(20/40ページ)

メスティンで作る 31品目 カップヌードル北海道濃厚ミルクシーフー道トマト飯

以前ネットで「シーフードヌードルとカットトマトと牛乳を混ぜて作ったら美味しいよ」というのを見て、メスティンで作ってみました。

今回は北海道濃厚ミルクシーフー道ヌードルを使用し、カットトマトと牛乳を混ぜて炊いて完成。

チーズと卵をトッピング。見た目の色がケチャップライスのようになりました。

分量を適当にしたのでトマトの味が少し強く感じたのですが、とてもまろやかな感じの仕上がりになり美味しかったです。

YouTubeチャンネル「リロ氏のひとり遊びちゃんねる」の「ニコイチ塩ラーメンギョウザ定食をハイボールでキメるだけの動画」を参考に料理をしてみました。

サッポロ一番塩らーめんにもやしを投入しチューブのにんにくとラーメンの粉末スープを混ぜて茹でたら、あらかじめ作っておいた油で揚げた餃子の皮にのせ、ネギとラー油をかけて完成。

麺・もやし・餃子の皮のそれぞれの食感が混じり合った絶妙な味と歯応えのレシピでした。

リロ氏のひとり遊びちゃんねる - ニコイチ塩ラーメンギョウザ定食をハイボールでキメるだけの動画

オーバーナイトオーツを作る 13品目 ヨーグルトコーンポタージュオーツ

今日の朝ごはん

以前、オートーミールにコーンポタージュの粉末を混ぜ豆乳に浸したものを作りましたが、今回は豆乳をヨーグルトに変えて作ってみました。

自分的には豆乳よりヨーグルトを使った方が美味しく感じます。

ホットサンドメーカーで作る 48品目 メンチカツキャベツたまごサンド

食パンにキャベツ・メンチカツ・マヨネーズを絡めたスクランブルエッグをのせてサンド。

業務スーパーで買ってきた冷凍メンチカツ、ボリュームもあり美味しかったです。

ホットサンドメーカーで作る 47品目 ネギ塩あんかけラーメンハンバーグ

YouTubeのリロ氏のひとり遊びちゃんねるの「ネギ塩あんかけラーメンハンバーグを焼くだけの動画」を参考に、ネギ塩あんかけラーメンハンバーグを作ってみました。

合い挽き肉・キャベツ・卵・砕いたサッポロ一番塩らーめんを混ぜホットサンドメーカーへ。

焼いている途中でハンバーグの香りが漂ってきました。具材が多すぎて2食分出来上がりました・・・

焼けたらお皿に移し、ホットサンドメーカーにラーメンに添付の粉末スープ・水・片栗粉・ネギを入れて混ぜて餡を作り、ハンバーグにかけて完成。

香りだけでなく中身もハンバーグでとっても美味しい～！

塩ラーメンと肉を混ぜてハンバーグという発想はどのようにして生まれてくるのか・・・

リロ氏のひとり遊びちゃんねる - ネギ塩あんかけラーメンハンバーグを焼くだけの動画

鍋で作る 6品目 どん兵衛すき焼き風うどん鍋

日清の「どん兵衛すき焼き風うどん」を使った鍋を作ってみました。

スーパーで買ってきたキャベツやニンジンなどが入った野菜セットとエリンギ、それにどん兵衛の麺とスープ、かやくを入れて温め、卵を落とし天かすとネギを散らして完成。

品名のとおりしっかりと「すき焼き風」の味が楽しめました。しかし、具材が野菜だけだったので、肉などもう少しすき焼きっぽい具材を入れたら美味しさが増していたかもしれません。

YouTubeチャンネル「てぬキッチン」の「このこんにゃくステーキ、調味料２つだけなのにお酒がめっちゃ進みます！簡単なのに超美味しい『こんにゃくステーキ』の作り方」を参考に、こんにゃくステーキを作ってみました。

ポリ袋に角切りにしたこんにゃくと片栗粉を入れて混ぜフライパンで焼き、バターと焼肉のたれを絡めて完成。

おかず的な料理は滅多に作らない自分だけど、たまにこのようなものを作ってみると美味しくて感動です。

てぬキッチン - このこんにゃくステーキ、調味料２つだけなのにお酒がめっちゃ進みます！簡単なのに超美味しい『こんにゃくステーキ』の作り方