お昼ご飯にマクドナルドで期間限定販売している「スモーキーバーベキュー」
イギリスで発売されたものを基に開発されたそうで「厚みのある100%ビーフパティ、スモーキーなベーコン、スモーキーな香りを強調した特製BBQソース」が特徴らしいです。
BBQソースが効いてて美味しい~なのですが、オニオンがなんだか大きく感じ、それが床へボトボトと落ちて汚す羽目に・・・
愛媛県の今治名物である「焼豚玉子飯」が好きで重松飯店に何度か食べに行ったことがあるのですが、今回重松飯店の近くに「白楽天」というお店があるということを知り、2020年6月19日に行ってきました。
今治では最も古い中華料理店の一つであり、焼豚玉子飯を始めたお店とされているようで、とても人気があるそうです。開店と同時だと客が少ないだろうと午前11時ちょうどにお店に到着、入店しました。
駐車場には車が3台、待つこともなく入ることができました。
ラーメン(半玉)セット、これのラーメンを+100円で普通サイズに、+200円で焼豚玉子飯を大盛りサイズにして注文しました。
ラーメンはあっさりな感じで美味しかったですが、メインは焼豚玉子飯。大盛りということで目玉が3個あり、これをレンゲでガツガツと突き混ぜながら食べます。タレは重松飯店より少し甘め?焼豚もほど良く、白楽天のもとても美味しいですね。
30分弱ほどでお店を出ましたが、駐車場に戻ると満車になっていました。やはり人気があるようですね。
焼豚玉子飯のためだけに今治までドライブしてきましたが、大満足でした
白楽天
http://www.hakurakuten.net/
お店の場所はこちら
晩御飯にマクドナルドで期間限定販売の「ごはんチキンタツタ」
ごはんで挟んだチキンタツタも美味しいですね。
で、ふと考えたのが、キンタツタめんたいチーズのパンズをごはんにしたらどうなるのかと・・・明太子とごはんは合うだろうし。試してみたい・・・
以前シーフードヌードル炒飯を作った時に、麺を水ではなく牛乳で浸しておくとミルクシーフードになるのでは?と思い、今回実践してみました。
ネットで検索するとミルクシーフードヌードル炒飯は無かったものの、牛乳で作るとカルボナーラ風味になるという記事や動画がいくつか出てきました。
個人的には「カルボナーラなのかな?」な感じではありましたが、水よりも牛乳に浸しておいた方が美味しいですね。今後も作ることがあれば牛乳にしようと思います。
今回参考にさせてもらった動画「【日清カップヌードルチャーハン】やみつき!シーフードカルボナーラ炒飯の作り方」