シーフードカルボナーラ炒飯を作ってみた 

以前シーフードヌードル炒飯を作った時に、麺を水ではなく牛乳で浸しておくとミルクシーフードになるのでは?と思い、今回実践してみました。
シーフードカルボナーラ炒飯を作ってみた
ネットで検索するとミルクシーフードヌードル炒飯は無かったものの、牛乳で作るとカルボナーラ風味になるという記事や動画がいくつか出てきました。

個人的には「カルボナーラなのかな?」な感じではありましたが、水よりも牛乳に浸しておいた方が美味しいですね。今後も作ることがあれば牛乳にしようと思います。

今回参考にさせてもらった動画「【日清カップヌードルチャーハン】やみつき!シーフードカルボナーラ炒飯の作り方」


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