このカテゴリーでは自分で調理した食べ物を掲載しています
YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ
」の「もう普通のチキンラーメンには戻れない、料理研究家が作る激旨【つけ油そば】」を参考に、チキンラーメンを使ったつけ油そばを作ってみました。
沸騰したお湯に麺を入れ、麺が解れたら湯切りしてお皿に盛り、卵黄をのせて完成。
湯切りしたスープは卵白を混ぜたスープに。
スープにつけたり、ラー油をかけてみたり。いつもと違った食べ方のチキンラーメン、美味しかったです。
料理研究家リュウジのバズレシピ - もう普通のチキンラーメンには戻れない、料理研究家が作る激旨【つけ油そば】
スーパーカップチーズ&クッキーを使ってプリンを作ってみました。
スーパーカップを溶かし卵を混ぜて、レンジで少し温めたら冷蔵庫で冷やして完成。
今回はスーパーカップの容器を使わず牛乳パックで冷やしてみました。
プリンっぽくない見た目ではありますが、チーズの味とクッキーの歯ごたえがしっかりと感じられる仕上がりになり美味しかったです。
オーバーナイトオーツを作る 8品目 牛乳シーフードポタージュフライドオニオンオーツ
今日の朝ごはん
オートミールに市販のシーフードポタージュの粉末1/2袋と牛乳を混ぜ一晩寝かせ、オニオンフライドをふりかけて完成。
シーフード風味ではあるものの強調されていない味で、可もなく不可でもなく。それでも美味しくいただきました。
ホットサンドメーカーで作る 40品目 ペヤング獄激辛やきそばFinalサンド
まるか食品の「ペヤング獄激辛やきそばFinalサンド」を使ったホットサンドを作ってみました。
食パンにキャベツを敷き、通常どおり作ったペヤングに少量のもやしを混ぜたものと目玉焼きをのせてサンド。
焼く前に余ったペヤングを食べてみたのですが・・・少し口の中に入れただけで悶絶するほどの辛さ！この辛さを和らげるために水を飲んだり砂糖をなめたりキャベツを食ったり、何をしても辛いまま！
バーナーに点火して苦しんでいる間にホットサンドが完成。
食べてみるとやはり辛い。しかし先ほど食べたときよりも少し辛味が落ちているような。慣れてしまった？焼いたから？それとも具材の組み合わせによるもの？
それでも、とにかく「辛い！」という感想しかないホットサンドであった・・・
正月に飾っていた鏡餅の容器を使いプリンを作ってみました。
プリンの素に牛乳を混ぜたものを容器に注いで冷やして完成。
結構な大きさ・結構な量のいつもと違うビジュアルだけど、味は普通のプリンでした。
以前トマト缶を使ったうどんを作ったことがあるのですが、今回は余っていたトマトポタージュスープの素を使ったうどんを作ってみました。
トマトなので当然スープが赤いです。
普段のつゆで食べるうどんと違って斬新な感じで、うどんとトマトの相性は良かったです。
トッピングしたチーズも良いアクセントになってくれました。
スーパーカップSweet'sシナモン香るりんごのタルトを使ってプリンを作ってみました。
スーパーカップを溶かし卵を混ぜて、電子レンジで1分ほど温めたら冷やして完成。
かなりドロドロした仕上がりに・・・
食べてみると、中はそれなりに固まっていて、バタークッキーのサクサク感とも合っていて良い歯応えに。
品名でもある「シナモン香る」のとおり、シナモンの香りが漂ってくる美味しいプリンでした。
